
关于蛋白质结构的叙述,哪项不恰当()。
A、胰岛素分子是由两条肽链构成,所以它是多亚基蛋白,具有四级结构
B、蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息,所以在生物体系中,它具有特定的三维结构
C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团,避开水相,相互聚集的倾向,对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D、亚基间的空间排布是四级结构的内容,亚基间是非共价缔合的

A、胰岛素分子是由两条肽链构成,所以它是多亚基蛋白,具有四级结构
B、蛋白质基本结构(一级结构)中本身包含有高级结构的信息,所以在生物体系中,它具有特定的三维结构
C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团,避开水相,相互聚集的倾向,对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D、亚基间的空间排布是四级结构的内容,亚基间是非共价缔合的
第1题
下列关于蛋白质四级结构的叙述哪项是错误的
A.由两个或两个以上的亚基以非共价键结合而成
B.亚基可相同,也可不相同
C.只有一条多肽链的蛋白质无四级结构
D.胰岛素不具有四级结构
E.天然蛋白质只具有四级结构
第4题
A.α螺旋的螺距是3.6nm
B.α螺旋的形成及其稳定性受侧链R结构的影响
C.α螺旋是左手螺旋
D.蛋白质的二级结构是α螺旋
E.每一个螺旋含5.4个氨基酸
第7题
A.蛋白质的生物热价大于物理热价
B.尿素在体内可以氧化释能
C.尿素在在体外可以氧化释能
D.蛋白质在体内产热量大于糖氧化
E.尿氮量不能估算蛋白质的氧化量
第9题
A.含有三个肽键的化合物称为三肽
B.肽键的结构式可以表示为NH—CO
C.蛋白质中N元素主要存在于肽键中
D.蛋白质中N原子的数目与肽键的数目相等
第11题
A.是洁菌释放至菌体外的一种蛋白质
B.主要由革兰阳性茵产生,少数革兰阴性菌也能产生
C.性质稳定,耐热
D.毒性强,引起特殊病变
E.抗原性强