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[单选题]

肉新鲜度的实验室检验方法较多，但很多方法具有局限性。我国现行食品卫生标准中唯一理化指标是（）。

A.pH测定

B.球蛋白沉淀试验

C.过氧化物酶试验

D.挥发性盐基氮测定

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发布时间：2022-09-08

更多“肉新鲜度的实验室检验方法较多，但很多方法具有局限性。我国现行食品卫生标准中唯一理化指标是（）。”相关的问题

第1题

涡街流量计的旋涡频率f信号的检测方法很多，现在用差压式检测较多。（)

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第2题

在国际货物买卖合同中，对于货物检验的时间和地点的规定方法中，使用较多的是______。A．在出口国检

在国际货物买卖合同中，对于货物检验的时间和地点的规定方法中，使用较多的是______。

A．在出口国检验

B．在进口国检验

C．在出口国装运港检验，进口国目的港复验

D．在第三国检验

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第3题

下列关于现场品控五环节的说法，不正确的是：（)。

A.来料检验最主要的方法是源流化检验

B.品质评估是很多企业的弱项

C.在出现客诉危机后，管理者要变危为机

D.要在产品最初产生不良的关口发现问题

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第4题

球蛋白沉淀试验能够准确判定肉的新鲜度。（）

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第5题

出境邮寄物有下列()情况之一的，寄件人须向检验检疫机构报检，由检验检疫机构实施现场和实验室检疫：

A.进口国有检疫要求的

B.出境邮寄物中有微生物、人体组织、生物制品、血液及其制品等特殊物品的

C.寄件人有检疫要求的

D.经检疫不合格又无有效处理方法的

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第6题

用BSP方法对企业信息系统建设进行研究结束后，尚存很多要继续完成的后续工作，但它为系统提供了一

个完整的

A．规划

B．设计

C．分析

D．计划

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第7题

某单位有很多项目机会，但没有足够的资源来完成所有的项目，这就需要项目经理领导团队来建立一个筛选和确定项目优先级的方法。在建立项目筛选模型的众多准则中，此时最重要的准则是待开发的系统(32)。

A.功能强大

B.容易使用

C.容易实现

D.成本低廉

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第8题

（）（25分）阅读下列案例说明内容，回答问题1至问题4。【说明】 A公司集团公司在软件界负有盛名，但前不

久，他们所开发的一个互联网应用程序问题很多，客户反映比较强烈。经集团公司董事会研究，决定重新开发一套新的系统，并任命王工为项目经理。王经理认识到，质量非常重要，所以一直在考虑为保证项目质量所需完成的工作。【问题1】（6分）质量保证的2种独特的工具和方法是什么？（需做简要说明）【问题2】（8分）列举4种质量计划编制方法。（需做简要说明）【问题3】（3分）帕累托图是一种质量控制的方法，该方法以什么原理为基础？（需做简要说明）【问题4】（8分）除了帕累托图方法外，还有很多质量控制的方法，请至少列举4种方法。（需做简要说明）

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第9题

● 某单位有很多项目机会但没有足够的资源来完成所有的项目，这就需要项目经理领导团队来建立一个

筛选和确定项目优先级的方法。在建立项目筛选模型的众多准则中，此时最重要的准则是待开发的系统（32）。（32）

A.功能强大

B. 容易使用

C. 容易实现

D. 成本低廉

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第10题

某单位有很多项目机会但没有足够的资源来完成所有的项目，这就需要项目经理领导团队来建立一个筛

选和确定项目优先级的方法。在建立项目筛选模型的众多准则中，此时最重要的准则是待开发的系统（32）。