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[单选题]

网络餐饮服务提供者应当使用（）、清洁的食品容器、餐具和包装材料，包装好食品，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程食品不受污染

A.有毒

B.无毒

C.耐用

D.好看

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发布时间：2022-05-21

更多“网络餐饮服务提供者应当使用（）、清洁的食品容器、餐具和包装材料，包装好食品，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程食品不受污染”相关的问题

第1题

接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具容器应当无毒清洁（）

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第2题

从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项与网络订餐送餐有关的规定()。

A.网上公示的店名、地址、订餐食品等信息与实际一致，不得虚假

B.送餐食品包装严密，防止送餐途中受到污染

C.送餐食品有保鲜、保温、冷藏或冷冻要求的，采取能保证食品安全的相应措施

D.委托具备相应能力的企业送餐

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第3题

根据《中华人民共和国食品安全法》，直接入口的食品应当使用（）的

A.包装材料、餐具、饮具和容器

B.透明

C.无毒

D.有色

E.清洁

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第4题

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理委托送餐单位送餐的，送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理培训记录保存期限不得少于（）年[单选题]

A.一年

B.两年

C.半年

D.三年

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第5题

（）的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

A.间接入口

B.直接入口

C.食用

D.备用

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第6题

《食品安全法》中规定，（)食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

A.直接入口的

B.所有的

C.易腐烂的

D.经长途运输的

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第7题

使用卫生间、接触可能污染食品的物品或者从事与食品加工无关的其他活动后,再次从事接触食品、食品容器、工具、设备等与餐饮服务相关的活动前，不用重新洗手,从事接触直接入口食品工作的，不用重新消毒手部（）

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第8题

直接入口地食品应当使用无毒，清洁地包装材料，餐具，饮具与容器。()

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第9题

从事接触直接入口食品工作（如：食品加工人员、餐饮服务员、接触食品及食品原料人员、餐具清洁人员等）的从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗，但不包含临时参加工作的人员（）

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第10题

食品安全管理体系，适用于食品链中各种规模和复杂程度的所有组织，包括直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织，包括()。

A.收获者、农作物种植者、饲料生产者、辅料生产者

B.食品生产制造者

C.零售商，餐饮服务与经营者

D.提供清洁和消毒、运输、贮存和分销服务的组织

E.设备、清洁剂、包装材料等接触材料的供应商

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