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题目内容
（请给出正确答案）
A.当产品质量不达标时，要严禁销售
B.厨师长亲自操作合格产品销售
C.组织相关操作人员进行理论培训
D.当理论培训还不能理解及解决的时候，组织实际操作培训
E.必要时邀请行政总厨给予培训
答案
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第2题
A.坚持耐心细致地给顾客作解释，并最大限度地满足顾客要求
B.因人而异，顾客什么态度，就提供什么服务
C.对顾客进行批评教育
D.不理睬顾客
第6题
A.坚持耐心细致地给顾客作解释，并限度地满足顾客要求
B.立即向领导汇报
C.对顾客进行适当的批评教育
D.不再理睬顾客
第9题
当货物送达验收时，如出现不合格货物，应该采取的正确行动是()。
A．立即向供应商退货并要求赔偿
B．要求供应商换货
C．通知供应商，提醒他们注意，这次尽量勉强使用
D．视不合格程度以及产品需求的紧急程度采用不同的处理方法
第10题
项目的需求文档应精准描述要交付的产品，应能反映出项目的变更。当不得不作出变更时，应该()对被影响的需求文件进行处理。
A从关注高层系统需求变更的角度
B从关注底层功能需求变更的角度
C按照从高层到底层的顺序
D按照从底层到高层的顺序
