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[单选题]

水果色拉的制作简单易行，常用于自助餐，也可以晚餐的第（)道菜。

A.一

B.二

C.三

D.四

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发布时间：2022-05-25

更多“水果色拉的制作简单易行，常用于自助餐，也可以晚餐的第()道菜。”相关的问题

第1题

在一次聚会上，10个吃了水果色拉的人中，有5个很快出现了明显的不适。吃剩的色拉立刻被送去检验。检验的结果不能肯定其中存在超标的有害细菌。因此，食用水果色拉不是造成食用者不适的原因。如果上述检验结果是可信的，则以下哪项对上述论证的评价最为恰当？

A.题干的论证是成立的。

B.题干的论证有漏洞，因为它把事件的原因，当作该事件的结果。

C.题干的论证有漏洞，因为它没有考虑到这种可能性：那些吃了水果色拉后没有很快出现不适的人，过不久也出现了不适。

D.题干的论证有漏洞，它把缺少证据证明某种情况存在，当作有充分证据证明某种情况不存在。

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第2题

西餐上菜顺序一般为：面包、黄油、冷盘（色拉)、汤类、鱼虾类、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶。（)

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第3题

在西餐厨房中，冷菜、色拉、冷沙司、及各种水果盘的制作工作属于冻房厨师的岗位职责。（)

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第4题

食物的（)应当符合卫生条件。实行配餐、自助餐或者分餐制度。

A.采购

B.制作

C.存放

D.使用

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第5题

科技小制作应适合幼儿年龄特点，易于理解，制作过程简单易行。（)

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第6题

常用于制作木地板、木装修的木材为（)。

A.红松

B.白松

C.水曲柳

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第7题

三维动画常用于哪些领域（)。

A.影视动画

B.建筑表现

C.虚拟现实

D.游戏制作

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第8题

材料3Cr2W8V常用于制作______作模具。

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第9题

各品种的葡萄中都存在着一种化学物质，这种物质能有效地减少人血液中的胆固醇。这种物质也存在于各类红酒和葡萄汁中，但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄作原料制作的；白酒除了用粮食作原料外，也用水果作原料，但和红酒不同，白酒在以水果作原料时，必须除去其表皮。以上信息最能支持以下哪项结论？

A.用作制酒的葡萄的表皮都是红色的。

B.经常喝白酒会增加血液中的胆固醇。

C.食用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中的胆固醇。

D.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质，只存在于葡萄之中，不存在于粮食作物之中。

E.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质，只存在于葡萄的表皮之中，而不存在于葡萄的其他部分中。

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第10题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。（)

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第11题

销常用于零件的连接或定位，有时也作为安全装置的零件。（)

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