西餐宴会的“E”形台的竖向长度应比横向长度短一些。() - 希财猫问答

第1题

西餐宴会摆台中所采用的面包盘直径一般为15cm，用于盛装面包、芝士、水果、蛋糕等。（)

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第2题

西餐宴会摆台时一般从餐盘的右侧从右向左依次摆放主菜刀、鱼刀、汤勺、开胃品餐刀。（)

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第3题

下列四种高层建筑结构设计的布置中，何项为正确？（)

A.只有当需要抗震设防时，高层建筑必须设地下室

B.需要抗震设防的高层建筑，竖向体型应力求规则均匀，避免有过大的外挑和内收

C.框架--剪力墙结构中，横向剪力墙的布置，尽量避免设置在建筑的端部附近及恒载较大的地方

D.高层框架结构体系，当建筑平面为长方形且平面宽度比长度短得多时，主要承重框架采用纵向布置的方案对抗风有利

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第4题

西餐宴会摆台餐椅间距离不得少于50厘米。（)

此题为判断题(对，错)。

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第5题

简答冷餐宴会的台形设计的基本要求。

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第6题

西餐宴会公用品摆放的标准中，烛台与花瓶应相距距离是20cm。（)

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第7题

西餐宴会摆台中，黄油盘摆放在黄油刀上方的3cm。（)

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第8题

丈量基本控制导线边长时，应遵守的规定，下列叙述正确的有（)。

A.分段丈量时，最小尺度段长度不得小于10米，定线偏差应小于5cm

B.对钢尺施以比长时的拉力，悬空丈量并测定温度

C.每尺段应以不同起点读数三次，读至毫米，长度互差应不大于1cm

D.导线边长必须往返测量，丈量结果加入各种改正数的水平互差不得大于边长的1：6000

E.在边长小于15m或倾角在15°以上的倾斜巷道中丈量边长时，往返水平边长的允许互差可适当放宽，但不得大于边长的1：4000

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第9题

三向预应力的结构，设计无要求时应符合（)规定。

A.预应力筋张拉应按先纵向、再竖向、后横向的顺序进行

B.预应力筋张拉应按先竖向、再纵向、后横向的顺序进行

C.预应力筋张拉应按先纵向、再横向、后竖向的顺序进行

D.预应力筋张拉应按先竖向、再横向、后纵向的顺序进行

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第10题

压杆的长细比与（)有关。

A.截面形状

B.杆件的长度

C.杆件所受的约束情况

D.材料的弹性模量

E.截面尺寸

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第11题

西餐宴会摆台中，刀、叉之间一般间距为1cm。（)

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西餐宴会的“E”形台的竖向长度应比横向长度短一些。（）