以下不能做食品原料的是()。
A.苏丹红
B.白砂糖
C.味精
D.小苏打
A.苏丹红
B.白砂糖
C.味精
D.小苏打
第1题
以下无需办理注册登记的是 ()。
A.出口植物源性食品原料种植基地
B.出境水果果园
C.出境竹木草制品生产企业
D.出境种苗花卉生产经营企业
第2题
关于列入《人类食品和动物饲料添加剂及原料产品目录》的产品,以下表述错误的是()。
A.报检单上须注明产品用途
B.外包装上须印明产品用途
C.凭通关单办理通关手续
D.均须实施检验
第4题
A.因原料、生产、加工等原因,产品在国外出现卫生质量问题造成不良影响
B.经出口检验检疫发现产品安全卫生质量不合格,且情况严重
C.使用注册编号出口未注册食品
D.未按规定申请换证复查
第9题
A.食品冻藏时,预冷速度和冻结速度越快,微生物越易死亡。
B.在不考虑机械能损耗的情况下,应尽量增大冷库中空气流动速度,以提冷库中温度的均匀性,有利于提高产品质量。
C.对所有的食品原料而言都存在这样的规律,储存温度越低,储存时间越长。
D.利用机械制冷使空气降温时,必须选得使蒸发器和空气间的温差尽可能小
第10题
A.掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的
B.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
C.超过保质期限的
D.为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的
E.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的