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[判断题]

反应器的混合时间是发酵罐几何尺寸、搅拌叶轮设计、操作条件以及发酵液流变特性的函数。（)

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发布时间：2022-07-12

更多“反应器的混合时间是发酵罐几何尺寸、搅拌叶轮设计、操作条件以及发酵液流变特性的函数。()”相关的问题

第1题

喷射自吸式发酵罐是应用文氏管喷射吸气装置或溢流喷射吸气装置进行混合通气的，既不用空压机，又不用机械搅拌吸气转子。（)

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第2题

尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。（)

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第3题

间歇反应器，亦称间歇式全混槽（釜)，间歇搅拌槽（釜)等，其基本特征是：（)。

A.其中的化学变化仅与热变化有关

B.其中的化学变化和热变化仅与时间有关

C.反应器内物料的浓度和温度是位置的函数，与时间无关

D.反应器内物料的浓度和温度是时间的函数，与位置无关

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第4题

下列属于连续式发酵特点的是（)

A.发酵罐内物系的组成将不随时间而变

B.反应器可以是搅拌罐式反应器，也可以是管式反应器

C.易于实现自动化

D.不易发生杂菌的污染

E.一些经代谢产生的前体可能丢失

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第5题

目前工业发酵使用最多的是（)

A.机械搅拌通风发酵罐

B.自吸式发酵罐

C.气升式发酵罐

D.嫌气发酵罐

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第6题

通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。（)

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第7题

机械搅拌自吸式发酵罐的缺点是搅拌转速高，对于长菌丝的微生物的菌丝，搅拌的剪切力会产生不利影响以及装料系数低。（)

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第8题

与传统机械搅拌通风发酵罐相比自吸式发酵罐溶氧速率更高，溶氧效率更高、能耗更低。（)

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第9题

适当增大搅拌涡轮直径Di有利于均匀混合，可缩短混合时间。（)

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第10题

乳化液膜的制备中强烈搅拌（)。

A.是为了让浓缩分离充分

B.应用在被萃取相与W/O的混合中

C.使内相的尺寸变小

D.应用在膜相与萃取相的乳化中

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第11题

当用同一发酵罐进行试验时，若固定通气量，则当搅拌叶轮形状、大小、数量、转速等参数改变时，所需的通气搅拌功率也随之变化，对发酵结果也产生影响。（)

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