为防止亚硝酸盐中毒,应注意()。
A.不购买散装食盐
B.不食用尚未腌透的腌菜
C.不食用工业用盐
D.谨慎食用有苦涩感的食物
A.不购买散装食盐
B.不食用尚未腌透的腌菜
C.不食用工业用盐
D.谨慎食用有苦涩感的食物
第5题
A.毒蕈中毒
B.亚硝酸盐食物中毒
C.河豚鱼中毒
D.含氰甙植物中毒
第9题
1.对中毒场所多采取的处理首先应该()。
A、向上级卫生监督机构上报
B、采取病人标本送检
C、封存中毒食品
D、追回其他可能中毒食物
E、对中毒现场进行消毒处理
2.在处理整个食品中毒事件中,除救治病患,乡镇全科医师的主要职责是()。
A、协管
B、指导
C、巡防
D、抽检
E、健康教育
3.根据上述患者临床表现,初步考虑中毒物是()。
A、砷
B、有机磷
C、亚硝酸盐
D、鱼类组胺中毒
E、真菌和霉变食物中毒
4.在排查当晚疑似中毒物时应优先查()。
A、豆类
B、肉类
C、动物内脏
D、牛奶
E、泡菜E
第11题
A.了解其所接触得毒物物理与化学特性
B.严格执行操作规程,防止有毒介质泄漏
C.根据不同毒物,认真做好个人防护,配备必要得防护用品与药品
D.每个作业人员应熟悉掌握中毒急救措施