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[单选题]

（)仅根据食品中的各类营养素和其他有效成分的功能，来推断整个产品的功能，没有经过任何试验予以证实。

A.第二代功能食品

B.初级产品

C.强化食品

D.高级产品

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发布时间：2022-10-07
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更多“（)仅根据食品中的各类营养素和其他有效成分的功能，来推断整个产品的功能，没有经过任何试验予以证实。”相关的问题

第1题

公文筐测验就是通过把特定职位的管理人员日常工作中经常遇到的各类典型事务编辑加工，设计成若干种公文让被评价者处理，由此评价被评价者在将要面对的典型职业环境中获取有关资料、妥善处理各类信息、准确做出管理决策、有效进行协调和控制的工作能力。()此题为判断题(对，错)。
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第2题

食品企业使用各类杀虫剂和药物，应采取有效措施，防止（)。

A.人员中毒

B.空气污染

C.食品污染

D.设备和工器具污染

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第3题

根据拉林与高伯利的研究结果，认为在选择项目组织形式时，（)组织形式是比较有效的，而其他组织形式一般是无效的或仅边缘有效。

A.项目式

B.项目矩阵(即强矩阵)

C.平衡矩阵

D.职能矩阵(即弱矩阵)

E.职能式

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第4题

食品强化的目的包括()。
食品强化的目的包括（)。

A.弥补天然食物营养素的不足;

B.补充食品在加工贮藏及运输中营养素的损失;

C.适应军事及特殊职业的需要;

D.获得好的口味。

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第5题

下列关于婴儿营养素需要的说法正确的是（）。

A.婴儿对于能量需要量相对量比成人多

B.脂肪是4月龄以下婴儿的能量的主要来源

C.婴儿在4~5个月以后需要补铁

D.除钙、铁、锌、碘外，牛乳和母乳喂养的婴儿不易缺乏其他矿物质

E.母乳喂养的婴儿易缺乏维生素D，因此需要多晒太阳

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第6题

关于产出目标达成情况的评价，下列做法中，哪些是不合理的？（)

A.毕业要求达成评价中，仅根据毕业要求指标点涉及的知识点来选择评价课程

B.课程目标达成评价主要是针对课程目标对考试或考核成绩进行数据处理，不关注考试成绩与课程目标的相关性

C.基于学生平时表现和教师主观判断的评价数据收集过程缺乏设计，观测点不明确，具有主观随意性

D.对各类考试或考核与课程目标的相关性未经预先审核，就直接采纳考核数据用于课程目标评价

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第7题

某地上6层玩具加工厂房，层高5m，每层建筑面积为13000㎡，耐火等级为一级，厂房按国家规定设置了各类消防设施。消防救援机构现对该厂房进行防火检查，下列检查结果中符合规范要求的是()。

A.首层设有一间员工宿舍，采用防火墙和其他区域分隔，员工宿舍设置了直通室外的独立出口

B.该厂房每层划分为2个防火分区

C.厂房每个防火分区设置了1部敞开楼梯间和1部室外楼梯

D.受地形限制，仅沿厂房的两个长边设置了消防车道

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第8题

食品的强化是将一种或几种（）一加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。

A.氨基酸

B.矿物质

C.维生素D营养素

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第9题

公共卫生工作中存在的主要问题包括（)。

A.医学教育体制原因,使防和治产生“裂痕”

B.医学工作的分工,有部分预防工作者,没有向其他专业方向延伸

C.受科学发展所限制,使公共卫生、预防医学伦理原则、环境污染、食品研究、健康教育等伦理研究滞后

D.我国人口众多,东西部经济发展不平衡,预防工作人员及经费不足,影响预防工作有效开展

E.环境污染、食品安全和健康教育中的伦理问题越来越突出

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第10题

关于作业成本法的描述，不恰当的是：（）。A.评价作业业绩和资源利用情况的成本核算方法B.可有效弥

关于作业成本法的描述，不恰当的是：（）。

A.评价作业业绩和资源利用情况的成本核算方法

B.可有效弥补会计成本核算对间接费用核算随意的缺点

C.基本思想是根据作业对资源耗费的情况将资源的成本分配到作业中，然后根据产品和服务所耗用的作业量，最终将成本分配到产品与服务

D.可以精确计算出各个作业耗费的成本

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第11题

根据《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500-2013)，关于其他项目清单编制和计价，下列说法正确的是（)。

A.计日工表中，招标人估算人材机单价和数量

B.暂列金额由招标人在工程量清单中暂定

C.暂列金额包括暂不能确定价格的材料暂估价

D.暂估价仅包括材料暂估价和专业工程暂估价

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